RUN MOUNTAIN. INDEPENDIENTE VS CLUB DE AMIGOS

RESUMEN ANUAL:

 Una vez realizada la última carrera de la temporada ya solo queda hacer el resumen anual. Han sido casi 500 km de competición, concretamente 492.6, repartidos en:

  • 2 maratones de montaña (MAMOVA y Killian’s Classic)
  • 1 de 30 km (Montanejos)
  • 14 medias maratones de montaña
  • Otras carreras de distancia inferior a los 21k, entre las que destaco la de Alfondeguilla con 18.5 km pero con un desnivel positivo de 1160 metros.
  • También el asfalto ha tenido un hueco en el año, destacando las carreras a beneficio de AVAPACE. Ellos se lo merecen, aunque el asfalto no sea mi terreno favorito



Las lesiones han respetado el final del año, aunque la cintilla iliotibial me las hizo pasar canutas en la maratón de Andilla.

El año lo comencé como independiente y a partir de MAMOVA conocí a los Run Mountain. Rápidamente me integraron en su grupo como uno más. Muy buena gente, amantes de la montaña y de la filosofía que ella transmite, compañerismo al 100%.



He disfrutado con las carreras, pero sobre todo de animar a todos los que han entrado por delante de mí y de aplaudir a los que lo han hecho por detrás. Todos nos merecemos la admiración de terminar cada una de las carreras a las que hemos ido, a fin de cuentas, todos hemos subido las mismas cuestas y recorrido los mismos kilómetros, aunque sea a diferente velocidad.





¿Con que me quedo de la temporada?, sin duda con la “postmeta”, con las celebraciones de nuestros pequeños triunfos individuales al compartirlos con el resto de los run mountain, brindando con unas cervezas o en mi caso con un refresco.

FASCITIS PLANTAR EN EL CORREDOR DE MONTAÑA.




















FASCITIS PLANTAR O ESPOLON CALCANEO, THAT IS NOT THE QUESTION?

La fascitis plantar es una lesión frecuente en deportistas, sobre todo en corredores. Es complicada de tratar y muy invalidante. 

RECUERDO ANATOMICO:
La fascia plantar es una aponeurosis* gruesa y densa que va desde el calcáneo hasta la base de los dedos manteniendo el arco longitudinal del pie.
*Aponeurosis: Membrana fibrosa y blanca que envuelve los músculos (aponeurosis de envoltura) o los une con las partes que se articulan (aponeurosis de inserción). También se denomina fascia.



Existe una continuidad en el tejido conectivo entre el tendón de Aquiles y la fascia plantar, actuando como una unidad funcional. Cuando se acorta el tendón de Aquiles, se tensa la fascia plantar.

¿QUE ES LA FASCITIS PLANTAR?

Es la inflamación de la aponeurosis plantar. El síntoma principal es el dolor en la zona de inserción de la fascia en el calcáneo, o sea en la cara plantar del talón.
















En  ocasiones el dolor se puede localizar en otras zonas de la planta del pie como se ve en la imagen. O en varias zonas a la vez.

CARACTERÍSTICAS DEL DOLOR:

El dolor (punzante) puede aparecer de manera progresiva o brusca tras un esfuerzo. Característicamente es más intenso tras un periodo de inactividad (por la mañana o tras permanecer un rato sentado) con los primeros pasos. Puede condicionar una marcha antiálgica (cojera). Se intensifica con la actividad y hacia el final del día. Puede aparecer tras un aumento en la distancia a andar o correr, o un aumento en el tiempo en que se permanece de pie durante el trabajo. Afecta tanto a hombres como mujeres.

¿EL ESPOLON DUELE?:

El responsable del dolor, NO es el espolón calcáneo como muchos creen, sino la inflamación de la fascia o de los tejidos de alrededor. El espolón es simplemente un hallazgo radiográfico que se presenta en muchos pacientes con fascitis. Hay personas que no tienen espolón y si fascitis y al revés, espolones que no duelen, ni han dolido y ojala no duelan nunca.

Entonces, ¿Qué es el espolón?. El espolón es un crecimiento óseo que se produce por la tracción que efectúa la fascia sobre su unión al calcáneo.
El problema surge cuando se ve en la Rx una formación picuda y se tiene un dolor punzante. Es fácil pensar que es algo que se está clavando, cosa que no ocurre. Lo que en realidad sucede es que al apoyar el pie en el suelo, se tensa la fascia plantar y estira de su inserción inflamada, desencadenando el dolor.
 





FACTORES DESENCADENANTES:
La causa del dolor suele ser multifactorial.

            FACTORES ANATÓMICOS
  • Pie plano o cavo (pie como mucho arco plantar)
  • Pisada pronadora
  • Dismetría de miembros inferiores (diferente longitud)
  • Hallux valgus y rigidus: Disminución del movimiento de la 1ª Metatarsofalángica (indica menos elasticidad de la fascia)
  • Retracción Tendón de Aquiles (tendón corto) - Limitación de la dorsiflexión del tobillo (el riego de fascitis plantar aumenta al disminuir el rango de dorsiflexión del tobillo)
  • Debilidad de los músculos de la pantorrilla (soleo, gemelos) o de los intrínsecos del pie

FACTORES MECÁNICOS:
  • Indice de masa corporal >25-30 (sobrepeso u obesidad)
  • Zapatos con soporte de arco deficiente o suelas rígidas
  • Permanecer mucho tiempo de pie.
  • Correr largas distancias, especialmente correr cuesta abajo o sobre superficies irregulares. En corredores se ha atribuido a los microtraumatismos repetidos con excesiva pronación.
  • Inicio de un tipo de entrenamiento al que no se está acostumbrado
  • Giros rápidos que tensionan el pie




¿COMO SE DIAGNOSTICA?:
Fundamentalmente con la exploración clínica suele ser suficiente.

Se pueden realizar algunas pruebas complementarias sobre todo para descartar patología importante (ver diagnostico diferencial), si así lo aconseja la exploración.

A la exploración física es característico que el dolor se agrave con la presión profunda selectiva en el borde interno (4) y centro del talón (2).
En casos más severos, otra maniobra que puede provocar dolor es la flexión dorsal pasiva forzada del pie y dedos ya que esto provoca la tensión de la fascia inflamada.

La radiografía nos indicará si existe o no espolón calcáneo (recordar que no será la causa de dolor).
En la Resonancia magnética o en la ecografía puede aparecer un engrosamiento de la fascia o lo que es más habitual, nada.
 
DIAGNOSTICO DIFERENCIAL:
Fractura de estrés del calcáneo
Síndrome del seno del tarso
Enfermedad de Paget
Radiculopatía S1
Patología Tumoral
Atrofia de almohadilla plantar

¿QUE TRATAMIENTOS HAY? y ¿COMO DE EFICACES SON?:

Cuando el dolor aparece, lo más indicado es el reposo deportivo hasta que remita el cuadro agudo, incluido el caminar largo tiempo. Como a ningún deportista nos gusta parar, en caso de fascitis plantar puede ser una buena alternativa la natación, para mantener nuestro nivel aeróbico. Otra alternativa puede ser la bicicleta (se suele tolerar bien el esfuerzo incluso en fase de dolor agudo si se utiliza un calzado con suela rígida).

Frío local, durante diez minutos 3/4 veces al día.

Analizando todos los tratamientos empleados, se puede concluir:

AINES - CORTICOIDES:
Los antiinflamatorios vía oral, alivian parcialmente el dolor. Al tratarse de un tejido poco vascularizado, llegan en poca proporción al foco de inflamación, de ahí que no sean demasiado efectivos en algunos casos.

INFILTRACIONES CON CORTICOIDES: Poca evidencia a corto plazo. Riesgo de rotura de la FP y de atrofia en el almohadillado (atrofia grasa). Foot Ankle Int 1994;15:376–381. Foot Ankle Int 1998;19:91–97(encuentran ruptura fascia plantar en un 30 % infiltraciones)

TERAPIA MANUAL: Hay poca evidencia del uso de la terapia manual en el tratamiento de la FP. Incluidos movilizaciones, masoterapia, automasaje con pelota, etc.

ELECTROTERAPIA ANALGÉSICA – ANTIINFLAMATORIA:
Ha demostrado una evidencia incierta en los estudios publicados, de tal manera que no hay diferencias entre usar Ultrasonidos o Laser frente a placebo (no hacer nada). Arch Phys Med Rehabil. 1998 Mar;79(3):249-54), Annales of the Reumatic Diseases 1996.

IONTOFORESIS* CON CORTICOIDES (DEXAMETASONA 0.4%): Poco efecto a largo plazo en cuanto a alivio del dolor y mejora de la función. Útil para el alivio inmediato del dolor. Am J Sports Med. 1997 May-Jun;25(3):312-6
*Iontoforesis: terapia que utiliza la corriente eléctrica galvánica (continua) para hacer psar los medicamentos a través de la piel.
IONTOFORESIS CON ACIDO ACÉTICO: Mejora más el dolor matutino que con dexametasona pero su efecto a largo plazo es menor que con dexametasona. Ambas técnicas de iontoforesis pueden ser útiles para el alivio del dolor durante 2-4 semanas.
 

ESTIRAMIENTOS: La continuidad en el tejido conectivo entre el tendón de Aquiles y la Fascia Plantar junto con la limitación de la dorsiflexión del tobillo, justifican sobradamente la importancia de los estiramientos en el tratamiento de la FP. 

 Existe una relación entre el aumento del grado de dorsiflexión del tobillo con la reducción del dolor (a más recorrido menos dolor).





TAPING – VENDAJE NEUROMUSCULAR: Puede ser utilizado para mejorar a corto plazo (7-10 días) el dolor y la función. Útil para entrenar o para el día de competición.


DISPOSITIVOS ORTOPÉDICOS: Existe una evidencia incierta de su utilidad. J Am Podiatr Med Assoc. 2001 Feb;91(2):55-62. The Cochrane Library, Issue 3, 2004. JAMA. 2003 Sep 17;290(11):1474. Son utilizados con mucha frecuencia. La justificación para su uso es la corrección de la excesiva pronación que sobrecarga la banda medial de la fascia.
El uso de estos dispositivos asociados a estiramientos es más eficaz que sin estiramientos. Si se comparan las ortesis a medida frente a las prefabricadas no hay diferencias en cuanto a alivio del dolor a corto plazo (3 meses) lo que si que mejora es el cumplimiento (se usan las a medida durante más tiempo que las prefabricadas). No hay evidencia de su uso a largo plazo (1año) para el alivio del dolor.
Si la causa de la fascitis inicialmente es un mal apoyo del pie, al controlar esta desviación del pie mediante una plantilla cabe pensar que se producirá a la larga una mejoría de los síntomas. En los corredores, las plantillas blandas o de silicona suelen ser de escasa utilidad.

FÉRULA NOCTURNA: son útiles para aquellos pacientes con dolor de más de 6 meses de evolución. No hay diferencias entre los distintos tipos de férulas salvo en que unas u otras son más o menos confortables según gustos individuales. El tiempo ideal de uso para notar mejoría es entre 1 y 3 meses.

INFILTRACIONES CON COLAGENO: Comercializado recientemente, no hay estudios de su uso a largo plazo, aunque si que se están comunicando buenos resultados. Su uso se justifica como un aporte a nivel local de colágeno mediante infiltraciones. 

MESOTERAPIA: La mesoterapia es una técnica que consiste en la aplicación de múltiples inyecciones intradérmicas (dermis profunda) con diferentes fármacos según las patologías a tratar. Es utilizada en distintas especialidades médicas, siendo especialmente interesante su uso en dolor. http://zl.elsevier.es/es/revista/rehabilitacion-120/mesoterapia-como-opcion-terapeutica-patologia-dolorosa-aparato-13184116-originales-2010

CREMA DE CAPSICINA: Producto irritante a base de extracto de guindilla, que se aplica 2-3 veces al día. Actúa sobre las fibras C implicadas en la transmisión del dolor bloqueando la liberación de sustancia P, principal neurotransmisor del dolor. No hay estudios consistentes sobre su uso en esta patología.

INFILTRACIÓN DE FACTORES DE CRECIMIENTO:
La utilización de factores de crecimiento plasmático se ha mostrado efectiva en el tratamiento de diferentes patologías entre las que se encuentran la epicondilitis en el codo y la tendinitis rotuliana en la rodilla. 

Se ha empezado a utilizar en esta patología pero la eficacia a medio y largo plazo presenta todavía poca evidencia.

ONDAS DE CHOQUE EXTRACORPOREAS (ESWT): Hay dos tipos de ondas de choque, las radiales y las focalizadas (más potentes, con más penetración y más eficaces que las radiales, con resultados cercanos al 75%)
Existen estudios a favor y en contra sobre su utilidad. Como experiencia propia he de deciros que se obtiene muy buenos resultados aplicadas en fascitis plantares de más de 3 meses de evolución cuando han fracasado el resto de los tratamientos y siempre antes de cualquier otra técnica invasiva (agresiva). http://video.hospitalesnisa.com/descargas/NUEVO%20ondas%20de%20choque%2013%2002%2012%20ALTA%20HVC.pdf
Estas ondas tienen un efecto antiinflamatorio, analgésico e inducen la reparación de los tejidos dañados al estimular la producción de colágeno, mejorando la calidad del tejido.

TRATAMIENTOS INVASIVOS:
EPI (Electrolisis Percutanea intratisular) ecodirigida. A través de una aguja de acupuntura y gracias a la electrolisis se induce un proceso inflamatorio de carácter local, estimulando la posterior reparación del tejido blando de la fascia. Todavía no existen suficientes estudios serios que muestren evidencia científica.
 
COABLACIÓN MEDIANTE RADIOFRECUENCIA (TOPAZ):
Es la utilización de la radiofrecuencia para destruir el tejido dañado a una temperatura de 50 grados en impactos de 0,5 segundos. Esta destrucción tisular pone en marcha un mecanismo que hace que se regenere un nuevo tejido sano a partir de nuevas células madre del propio organismo.
       
CIRUGÍA :
El fin de la cirugía nunca es la de quitar el espolón de calcáneo, es realizar una fasciotomía (corte en la fascia plantar de sus dos terceras partes) mediante endoscopia. Se realiza en régimen ambulatorio y con anestesia local. 
  
¿CUAL ES LA EVOLUCIÓN NATURAL?. PRONOSTICO:
El 80% de las FP se solucionan en un periodo de 12 meses sin hacer nada.

MI CONSEJO, como médico especialista en Medicina Física y Rehabilitación es:

MAS VALE PREVENIR: 

La gran cantidad de tratamientos disponibles para esta patología, es indicativo que ninguno de ellos es demasiado efectivo. Por tanto le damos la razón al refranero español de “más vale prevenir que curar”. El mejor tratamiento para cualquier enfermedad es su prevención.

Controla el peso. Intenta perder los kilos que te sobran, manteniendo una alimentación equilibrada huyendo de las dietas milagro.

Revisa el calzado. Utiliza zapatillas con mayor amortiguación para el entrenamiento, dejando para la competición el calzado más ligero. También se pueden utilizar plantillas correctoras personalizadas en caso de defectos de pisada, acopladas a una zapatilla neutra.

Haz un buen calentamiento, con una carrera suave de 5-10 minutos antes del entrenamiento.

Haz estiramientos específicos de la fascia plantar y del tendón de Aquiles, al menos 2 veces al día.

Modifica tu actividad física y/o deportiva para disminuir los impactos sobre el talón: entrenamiento en superficies blandas (hierba, tierra…), disminuir la intensidad del entrenamiento o cambiar de actividad durante un tiempo (bicicleta, natación, eliptica).

A MI PERSONALMENTE NO ME GUSTA ACONSEJAR EL REPOSO DEPORTIVO A MIS PACIENTES, PORQUE ES DIFÍCIL QUE UN DEPORTISTA HAGA REPOSO, POR LO TANTO INDICO DEPORTES ALTERNATIVOS O ADAPTADOS A LA LESIÓN.  A NINGÚN DEPORTISTA NOS GUSTE PARAR, Y ES QUE ESTO DEL DEPORTE ENGANCHA

Aplica hielo (crioterapia). Es un antiinflamatorio y analgésico barato y sin efectos secndarios destacados. 10-15 minutos unas 3-4 veces al día y especialmente después del entrenamiento.

Si con esto no es suficiente, consulta con un médico que trate con deportistas para que te adapte individualmente el tratamiento más adecuado dentro de la gran variedad comentada anteriormente.

"CORRO LUEGO RESISTO"




TESTEANDO ZAPATILLAS DE TRAIL:

Hemos tenido la oportunidad de probar tres modelos de zapatillas de trail en Serra (Valencia). El circuito es el de la imagen siguiente. Mezcla de carretera, pista hormigonada, pista forestal y senda.


Las zapatillas probadas son LA SPORTIVA- ULTRA RAPTOR, HAGLOFS-GRAM XC y HAGLOFS-GRAM COMP, organizado por Deportes Alvarado. 

HAGLOFS-GRAM COMP
HAGLOFS-GRAM XC

LA SPORTIVA- ULTRA RAPTOR 
 A continuación os presento mi análisis. Hay que tener en cuenta en todo análisis las características propias de cada pie, la zanzada, el tipo de pisada, etc. Lo que a mí me funciona, no le tiene que funcionar a todo el mundo. Os aconsejo por tanto que os apuntéis a estos test de zapatillas para probarlas en condiciones reales y no en el pasillo de la tienda, antes de su compra, si es posible claro.

Impresión al sostenerlas en las manos: Llama la atención el diseño monocromo de las Haglofs (gustará o no gustará). De las tres zapatillas la más pesada es la Raptor. En teoría la Gram COMP es la más ligera de las tres, aunque prácticamente no se nota la diferencia entre las Haglofs al sostenerlas y mucho menos al colocarlas en los pies. Las Haglofs no tiene refuerzo alguno en punteras, algo recomendable a mi entender para correr por montaña donde los tropiezos son frecuentes.

Primera impresión en los pies: las Haglofs son más cómodas que incluso una zapatilla de carretera, son casi como ir con zapatillas de estar por casa. No te dan la sensación de ir con unas zapatillas de trail. Las Raptor te dan una sensación inmediata de estabilidad y robustez.

 Lazada: Al atarlas, las Haglofs dan sensación de fragilidad en relación a la Raptor, cuya lazada envuelve completamente el pie.

Primeras zancadas - amortiguación: Por terreno asfaltado las Haglofs son super cómodas, muy ligeras y con mucha amortiguación. Creo que algo blanda sobre todo al correr por terreno más pedregoso. Las Haglofs GRAM COMP tienen poca amortiguación delantera en comparación con su hermana XC cuya amortiguación me resulta demasiado blanda. Las Raptor, al haberlas probado después de las Haglofs dan sensación de losa en los pies al ser más pesada, aunque esta sensación desaparece enseguida. La amortiguación es demasiado dura cuando se corre por asfalto (bueno son una zapatillas de trail, lo cual es perdonable). Por senda amortigua perfectamente, transmitiendo las irregularidades del terreno a nuestros pies sin llegar a ser molesto.  

Estabilidad: las que mejor controlan mediolateralmente son las Raptor, de hecho las Haglofs con mi pisada, son muy inestables a nivel del talón en terrero irregular, sobre todo en las sendas.

Rigidez: Las más rígidas son las Raptor. De las dos Haglofs las GRAM COMP es la menos rígida de todas.



Agarre: Las tres zapatillas tienen un agarre muy bueno tanto en subida como en bajada independientemente del terreno. Quizás por buscar alguna diferencia, las Raptor dan subjetivamente más seguridad, quizás por su mayor robustez. Creo que con el uso más prolongado esa pequeña diferencia desaparecería.





CONCLUSIÓN: 
Haglofs GRAM es un concepto diferente de zapatilla de trail, ligera con buena suela, todo lo contrario a las habituales zapatillas de trail mucho más rígidas y pesadas.  A su favor el agarre y la ligereza, en su contra es que dan la sensación de que serán poco duraderas si te dedicas a correr sobre todo por sendas.

Sportiva RAPTOR: ideal para correr por caminos agrestes y pedregosos. En su contra, no creo que sea una zapatilla para correr por pistas o terrenos poco empinados por ser muy rígida.


No hay una zapatilla perfecta que se adapte todo el mundo. La zapatilla se tiene que adaptar a las características individuales de cada corredor y a los lugares por donde corremos habitualmente. 

Por suerte en el mercado hay una gama creciente de zapatillas de trail por lo que antes o después encontraremos nuestra zapatilla ideal. O no.

SUPLEMENTACION DEPORTIVA Y CELIAQUIA (ERES LO QUE COMES)


¿Estas cansado de tomar siempre los mismos geles durante tus carreras?, ¿no te gustan los isotonicos de los avituallamientos de las carreras?, ¿eres de los que prefieren tomar solo lo que porteas en tu mochila o cinturón de hidratación?, ¿te preocupa el tema de la suplementación y como mejorar tu rendimiento?, ¿buscas la formula milagrosa que te haga correr más rápido y que la fatiga aparezca más tarde?. Sí todo esto te preocupa, quizás lo que viene a continuación sea de tu utilidad.

Interesado por este tema, me he puesto a investigar que hay a este respecto en el mercado y me he decido a probarlos, bajo dos premisas: utilizar sustancias NO DOPANTES y EXENTAS DE GLUTEN por mi condición de celiaco.


 
La Celiaquía es la intolerancia al gluten presente en el trigo, cebada, centeno y avena. Existe un gran desconocimiento de la misma entre los fabricantes de productos de suplementación deportiva, por lo que me ha obligado a intercambiar muchos mails con ellos, para que me aseguraran que sus productos no contuvieran gluten entre sus componentes o contaminación cruzada durante su elaboración. Por suerte, cada vez más marcas concienciadas con este problema, empiezan a colocar el “gluten free” en sus etiquetas. 
27 de Mayo "Día internacional del celiaco".

¿Cuáles son las últimas tendencias en suplementación deportiva?
Actualmente está de moda en el mundo de la medicina deportiva, lo que se conoce como medicina Ortomolecular. Esto significa simplemente que al cuerpo se le debe suministrar diariamente una cantidad adecuada de micronutrientes, como vitaminas, oligoelementos y minerales, con el fin de mantener su capacidad de rendimiento y resistencia y de estar protegido contra las enfermedades.

Ya no es suficiente con un complejo vitamínico y algún que otro isotónico, ahora estamos hablando de suplementarse con sustancias para nada extrañas ni perjudiciales. Son micronutrientes que una alimentación natural, no permite cubrir en el deportista de resistencia. Son nutrientes derivados de los alimentos naturales pero concentrados y con una adecuada combinación que aseguran una práctica deportiva y competitiva más eficaz.

¿Cuáles son esos micronutrientes esenciales para el deportista?
La vitaminas B6, B12 y ácido fólico son necesarios para formar góbulos rojos mejorando el transporte de oxigeno, mejorando el rendimiento deportivo.

La L-carnitina tiene un efecto lipolítico, esto es, hace que se liberen ácidos grasos para que la fibra muscular obtenga así una mayor cantidad de energía. Aumenta la resistencia aeróbica disminuyendo el uso del glucógeno muscular. Se usa en dietas de adelgazamiento, aunque solo funciona si a estas se asocia algo de deporte. Es conocida como la “proteína devora grasa”.

El magnesio es importante para la contracción de los músculos. La deficiencia de magnesio puede provocar calambres musculares. El magnesio se pierde a través del sudor. Por lo tanto y especialmente para los corredores, es importante un consumo adecuado
 
El hierro es esencial para la formación de glóbulos rojos en la sangre y de la hemoglobina para el normal transporte del oxígeno en el organismo

Vitamina C (ácido ascórbico) Como antioxidante protege al cuerpo contra los ataques de los radicales libres, producidos por la práctica deportiva, mediante la unión o neutralización de los mismos. Es esencial para la protección celular

Vitamina E (tocoferol) es una vitamina antioxidante que previene el daño de los radicales libres en las células

El ácido fólico, las vitaminas B12, B6, el hierro y el cobre, favorecen el crecimiento y renovación celular.

El ácido pantoténico (B5), biotina (B7 o H), la vitamina A y el zinc son esenciales para la cicatrización de heridas y recuperación de traumatismos.

El calcio y la vitamina D se necesitan para los huesos, los dientes y para la contracción muscular. El calcio se pierde a través del sudor. Para mantener los niveles normales en sangre, el cuerpo utiliza los depósitos de calcio de los huesos, con lo que se aumenta el riesgo de fracturas por esfuerzo. La vitamina D contribuye a los niveles normales de calcio en sangre y a la función muscular junto con el magnesio, el potasio y el calcio.

El potasio promueve el almacenamiento de glucógeno (hidratos de carbono) en los músculos siendo esto importante para la regeneración y para el mantenimiento de unos niveles adecuados como reserva energética.

La combinación de todos estos elementos va a conseguir un rendimiento físico reforzado y una regeneración muscular acelerada.

¿Qué le sucede a nuestro cuerpo cuando hacemos deporte?
Sudar comporta la pérdida de gran cantidad de agua y electrolitos o sales minerales (sodio, magnesio, potasio, cloro y zinc) disueltas en él, dependiendo del clima, del deporte y de las características personales, se puede eliminar entre 0.5-2 l de sudor/hora de ejercicio.

El agua por sí misma no es suficiente para reponer esta perdida. Además si esta sudoración es excesiva va a condicionar una deshidratación e hiponatremia (sodio bajo). Si tomamos agua la concentración de sodio bajará aun más (hinchazón, nauseas, dolor de cabeza, perdida de concentración y cansancio son los síntomas de una hiponatremia).

Sudoración = Deshidratación. Pero cuidado cuando la temperatura ambiental es inferior a los 10º, aquí también existe la deshidratación. Cuando respiramos por la boca el aire frio entra en nuestros pulmones, y el cuerpo gasta vapor de agua para calentarlo y por tanto se deshidrata. En invierno el no sudar no significa por tanto que no tengamos que prestar atención a la hidratación.

Durante la realización de esfuerzos intensos y prolongados, a la vez que se consumen las reservas de glucógeno musculares, aumenta la acidez metabólica y se producen una gran cantidad de radicales libres que dañan la fibra muscular.

Esa disminución en la disponibilidad de glucógeno lleva consigo un aumento en el consumo de aminoácidos, fundamentalmente glutamina y aminoácidos de cadena ramificada (leucina, valina, isoleucina), lo cual produce una gran cantidad de amonio, sustancia de elevada toxicidad que debe ser rápidamente eliminada.
 
A la vez, esta disminución en la concentración de aminoácidos, está relacionada con la aparición de la llamada fatiga central y con el síndrome de sobreentrenamiento (cansancio, pereza, ralentización del ritmo de carrera y del tiempo de reacción y disminución de la concentración), donde las funciones del sistema inmunológico del organismo están comprometidas, volviéndonos más vulnerables a las enfermedades.



¿Cómo combatir esto durante la práctica deportiva?
Con el empleo de carbohidratos de distintas longitudes de cadena se proporciona energía rápida y sostenida en el tiempo.  Cuidado en los avituallamientos con las gominolas (apetitosa fuente de hidratos de carbono) que contienen gluten como espesante (Si suelen ser aptos para el celiaco el plátano y los dátiles).

La L-leucina, tiene una acción anticatabólica y defatigante, retrasando la aparición de la llamada “fatiga central”.
 
La glutamina posee un efecto preventivo del sobreentrenamiento y ejerce a la vez una acción desintoxicante al actuar sobre el radical amonio.

Las vitaminas C y E poseen una potente acción antioxidante, protegiendo a las fibras musculares del efecto que sobre ellas tienen los radicales libres formados durante la práctica deportiva.

La vitamina B1 y magnesio facilita la transformación de los hidratos de carbono en energía.

¿Cómo podemos ayudar a nuestros músculos a recuperarse después de los largos entrenamientos?
Las necesidades proteicas de un deportista son bastante superiores a las de la población en general, pero, a la vez, esas proteínas deben ser ricas en aminoácidos esenciales (alto valor biológico) para que el organismo pueda sintetizar nuevas proteínas musculares.

Estas necesidades no siempre se pueden paliar con la alimentación. Hay situaciones en que es necesario recurrir a una suplementación proteica para no incurrir en déficits que serían muy negativos para el individuo que practica deporte.

Las proteínas WHEY están elaboradas con aislado de proteínas de leche fresca, de alto valor biológico. Se obtienen mediante microfiltración por flujo cruzado (CFM), técnica que consigue un producto muy bajo en sodio, prácticamente sin grasa ni lactosa, con un alto contenido en minerales (calcio) y una elevada proporción de proteínas, lo cual asegura su elevada actividad biológica mayor que cualquier alimento (Mientras que huevos o leche tienen un valor biológico de proteína del 93, la proteína de whey tiene un 110, eso significa que su composición en aminoácidos es más completa y la absorción será mejor y más rápida).

 Pero y nuestras articulaciones. ¿Cómo las protegemos a ellas?
Para disminuir los efectos negativos del ejercicio físico sobre el tejido conectivo articular, existen en el mercado infinidad de productos extraídos del cartílago de tiburón y de la cresta de gallo. Condroitin sulfato (Condrosan® o Condrosulf®) y sulfato de glucosamina son los más eficaces. Se suelen tomar dos capsulas al día en toma única, por separado o dados en combinación.  Son iguales o más efectivos que los que se venden como cartílago de tiburón en herboristerías o tiendas de deporte, por otro lado mucho más caros (aunque no precisan de receta médica).



¿Cuál es mi combinación favorita?
Una hora antes de la carrera tomo Orthomol sport®. 
          
Durante la carrera ND3 Crossup, dependiendo de la distancia si es una media maratón con un sobre es suficiente diluido en 500 ml de agua o directamente del sobre acompañado de un buen trago de agua. Si es una maratón máximo tres.


Una buena hidratación es fundamental para mantener un adecuado rendimiento físico y mental. Después del entrene o la competición hay que rehidratarse. Se recomienda la ingesta de 1.5 litros por cada Kg perdido en forma de sudor (hay que pesarse antes y después del ejercicio).

Para la recuperación de los entrenes más intensos tomo proteína Whey (hay muchas en el mercado de precios muy variados, sin gluten, sin lactosa y sin aspartamo) después de terminar y antes de que pasen 30 minutos, que es cuando son más efectivas.

Para mis articulaciones tomo condroitin sulfato durante tres meses seguidos y descanso uno. Hago coincidir la toma del mismo con los meses en los que acumulo más km.

¿Cómo saber que electrolitos necesito y en que cantidad?
ND3 Cross up
Lo ideal sería realizarse una analítica de sudor y comparar sus resultados con la información nutricional de cada producto para su reposición adecuada. Difícil encontrar un laboratorio donde lo analicen.

Orthomol sport


Otra posibilidad es el ensayo-error, ósea ir probando y quedarnos con el que mejor nos vaya. Como consejo decir, que nunca los probaremos el día de carrera, mejor durante un entrenamiento para ver que tal nos sienta. 

Tiempo en la cima del Everest

10K Divina Pastora-Valencia

10K Divina Pastora-Valencia





Tuejar 02-06-2013

I Trail Ribarroja del Turia - Valencia

I Trail Ribarroja del Turia - Valencia